ときどき　まいにち　小豆島

毎日暑いですね～
これだけ暑いとあっさりしたものが食べたくてがんばってアジの南蛮漬け作りました。


でも、食べたらさっぱりなんだけど作るのが暑い～
なんてったって揚げものですから。
で疲れてほかに作る気力もなくなって、そうだ冷蔵庫の中においしい佃煮があった！！と思いだしました。

小豆島屋さんで買った子持ちきくらげ。
きくらげを細かく切って魚卵と炊き合わせにしたものだそうです。
しその風味がおいしいんですよ。
きくらげのコリコリ感と魚卵のプチプチ感がおいしいです。
食感が良いんですよね～

白いごはんと一緒に食べるとほんとに美味しいです。
しその風味にお醤油のあまーい香り。

おかずが少なくてもごはんにこれさえあればおかわりしちゃいます。
はぁ、ごちそうさまでした。

さてさて、今日初めてサンポートの噴水に行ってみました。
子供たちがたのしそうに噴水で水浴びしていました＾＾
うちの子は慎重派さんなのでなかなか入りませんが、親の私はちょっと涼をとれ、楽しかったです。
また行こうっと♪


あと花火はおうちから見れました～
息子も「うわぁ、はーび、きれー」を連発。
息子を見てるのが楽しかったです♪